Les notes SOAP, SOAPIE ou SOAPIER sont bien connues dans le milieu de la santé, elles sont utilisées par les physiothérapeutes, les chiropraticiens, les ostéopathes, les massothérapeutes, les ergothérapeutes et plusieurs autres. Elles permettent aux professionnels d’inscrire toute l’information pertinente sur le patient de façon standardisée et facile à lire. De cette façon, tous les professionnels pourront être tenus informé de son état, des différents rendez-vous et de sa progression.
La méthode SOAP a été créée par le Dr Lawrence Weed dans les années 1960. C’est un système qui permettait d’associer les notes avec des problèmes identifiés par le docteur à ce moment, c’était donc une partie du processus de documentation seulement. Peu après, les autres professionnels de la santé ont commencé à utiliser les notes évolutives SOAP dans leurs domaines respectifs.